Título: Vita Aqua- Hidroponia Tacuarembó

Breve descripción:

Vita Aqua es un proyecto de cultivo hidropónico de hortalizas, en una primera instancia con énfasis en la producción de lechugas, con la idea de poder ampliar la diversidad de productos a futuro como ser, por ejemplo, albahaca y rúcula.

La novedad del proyecto radica en la forma de comercialización, donde se propone un sistema de carritos con agua que se llevan a los comercios y se mantienen las lechugas allí desde donde el cliente las retira bajo el concepto de un producto “recién cosechado”, del cultivo a la mesa.

El rol de CLAEH Regional Noreste es el acompañamiento y asesoramiento, junto a la consultora GEPIAN, del emprendedor que lleva adelante este proyecto, además de realizar los informes correspondientes y contacto con ANDE.

Objetivos:

• Mejoras en la producción y comercialización de productos
• Investigación y desarrollo de nuevos productos
• Capacitación del Emprendedor

Institución solicitante:

ANDE – Capital semilla

Unidad Claeh responsable de su ejecución:

CLAEH Regional Norte junto a consultora GEPIAN

Lugar: Tacuarembó

Fecha: (duración total del Proyecto en meses) 12 meses (febrero 2019 a marzo 2020)

Contacto: Laura Viñas