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Taller | Historia cultural de la alimentación en Uruguay

INICIO: 05 de noviembre Presentación: Este curso propone un recorrido por las prácticas y los discursos culinarios en Uruguay desde el siglo XVIII hasta la actualidad, abordados desde una perspectiva antropológica. A lo largo de cuatro sesiones se analizarán crónicas …

Escuela de Verano | Edición 2025

Durante febrero y marzo de este año la Universidad CLAEH llevará adelante la quinta edición de su propuesta llamada “Escuela de Verano”, en esta oportunidad integrándose actividades y talleres desde el Instituto Educación y como es habitual desde los diferentes …